梅雨その二

今朝は早起きして、ラッキョウ畑の草刈!ラッキョウはネギ科なるも、特異な性質を持つ。それは増殖率が極めて低いことである。例えば米は一本の苗から十倍近くの分けつををするのに、ラッキョウは2~3倍程度に留まる。従って少しずつ消費しなければ、翌年の苗さえをも、足らなく成るからである。当然ながら購入価格も非常に高く、貴重品だと云える。