鶏その八

鶏の寿命は大凡10年!然し産卵寿命はその半分位だろう。従って大型養鶏農家は、毎年の様に鶏体更新をして生産性を上げるが、私の様な小規模養鶏農家は、細々とでも卵を生産する限り、養鶏を続ける。何故なれば、卵を毎日でなく、一日おきにでも産んで呉れるのなら、世話をする私が、処分する気持ちに、なれないからである。